Boekenhoutskloof The Chocolate Block Swartland WO 2019
Ein Wein mit Genussgarantie. Die Cuvée überzeugt auf Anhieb mit ihren sehr vielfältigen Aromen und der harmonischen Verbindung von feiner Säure und sehr guter Tanninstruktur. 90+ Parker-Punkte.
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Über den Wein
Schokolade trifft tiefdunkle Frucht! So kann man diesen Roten jedes Jahr aufs Neue zusammenfassen. Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block Swartland WO ist ein wahrer Aromengigant! Er hat eine schmelzende Struktur, wirkt nicht massiv komplex, sondern eher cremig. Die Aromendichte beeindruckt, während Tannine, Säure und Konsistenz, auch dank mindestens 13monatigem Barrique-Ausbau, perfekt harmonieren.
Die Cuvée besteht dieses Jahr aus 71% Syrah, 11% Grenache, 9% Cinsault, 8% Cabernet Sauvignon und 1% Viognier. Er bleibt einer unserer Lieblings-Südafrikaner besonders wegen seiner weiterhin eigenen Handschrift. Lagerfähig bis mindestens 12 Jahre ab Jahrgang. John Platter ist dieser Schokoladenblock wie schon im 2018-Vintage 4,5 von 5 Sternen wert, vom Wine Spectator gibt es 90 Punkte, von Tim Atkin erhält er erneut 92 von 100 Punkten und von Robert Parker gibt es 90+ Punkte.
Anbauregion
Aromen & Geschmacksnoten
Steckbrief
- Land
- Weingut
- RebsorteCuvée
- Jahrgang2019
- KellermeisterMarc Kent
- Füllmenge75 CL
- Alkoholgehalt14 %
- EAN6002039007665
- ArtikelnummerUT3-ZA-0309-19
Das sagen unsere Weintester
Wir hatten noch Hummus-Dip zu Rohgemüse und Grissinis, auch da passte er bereits!
Aber auch zu...